Il California Prune Board propone
una gustosa ricetta per realizzare un perfetto brunch di fine estate
Le ultime giornate estive portano con sé un po’ di malinconia per la fine delle vacanze, ma allo stesso tempo la giusta carica per iniziare la seconda parte dell’anno con una ritrovata energia. Quale miglior idea di un brunch di fine estate per rivedere amici e parenti con una ricetta facile e salutare che accontenti tutti?
Il California Prune Board, che rappresenta coltivatori e confezionatori di prugne provenienti dalla California, ha ideato la ricetta per un perfetto brunch da rientro in collaborazione con la food blogger Teresa Balzano: il toast con uova strapazzate alle Prugne della California.
Questa ricetta si adatta alla perfezione per la preparazione di un delizioso brunch, da gustare a casa o all’aperto, così da godersi gli ultimi raggi di sole e prepararsi alla stagione autunnale.
Le Prugne della California si sposano alla perfezione con le uova: un abbinamento gustoso e ricco di sapore adatto a soddisfare anche i palati più esigenti!
Le Prugne della California si dimostrano un ingrediente estremamente versatile, ideali sia per preparazioni dolci che salate che possono essere gustate senza sensi di colpa perché non c’è bisogno di zuccheri aggiunti! Ricche di gusto e di sapore, le Prugne della California sono, infatti, l’alimento ideale da inserire in una dieta sana, sia come snack che come ingrediente per ricette creative. Inoltre, le Prugne della California sono anche un’eccellente fonte di fibre e di due importanti nutrienti che favoriscono il mantenimento di ossa normali: la vitamina K e il manganese.
Non resta che mettersi all’opera e preparare questo delizioso toast con uova strapazzate alle Prugne della California!