Recipes for California Prunes
Koszyczki z ciasta francuskiego z serem pleśniowym i śliwkami kalifornijskimiPorcje: 8 porcjiczas przygotowania: 30 minutE-MAIL PIN Podziel się Składniki1 opakowanie ciasta francuskiego 1 mała śmietana 18% 10 śliwek kalifornijskich 100 g sera pleśniowego 50 g sera, np. Ementaler 50 g orzechów włoskich 3 jajka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 szczypty soli masło do smarowania…
Noga gęsia pieczona w glazurze ze śliwek kalifornijskichE-MAIL PIN Podziel się Składniki2 nogi gęsie 6gałązek świeżego tymianku 8ząbków czosnku 1/3łyżeczki soli 1łyżka oleju do wysmarowania brytfanki lub plastry słoniny DIRECTIONSNogi gęsie umyj, osusz, natrzyj dwoma przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku, solą, obłóż tymiankiem, odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut (im dłużej tym lepiej). Glazura:…
Skrzydełka z kurczaka w glazurze kalifornijskiejE-MAIL PIN Podziel się Składniki1kg skrzydełek z kurczaka 1/2łyżeczki soli DIRECTIONSŚliwki kalifornijskie zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na ok. 15 minut. Odmoczone śliwki przekładamy do blendera, dodajemy sok z dwóch pomarańczy i miksujemy na jednolitą masę. Puree przekładamy do rondelka, dodajemy skórkę z pomarańczy, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany imbir, sok z cytryny, szczyptę soli.…
Pierś gęsia pieczona w cydrze ze śliwkami kalifornijskimiE-MAIL PIN Podziel się Składniki80dkg piersi gęsiej 2 winne jabłka 10 śliwek kalifornijskich 6ząbków czosnku 10gałązek rozmarynu 1/2łyżeczki soli DIRECTIONSGęsie piersi myjemy, osuszamy. Górę piersi (skóra plus tłuszcz) nacinamy w kratkę, solimy, obkładamy gałązkami tymianku i odstawiamy do lodówki na min. 30 minut. Piersi kładziemy na zimnej patelni…
Palce wiedźmy rawE-MAIL PIN Podziel się Składniki5 śliwek kalifornijskich 2 łyżki syropu klonowego 1 łyżka miodu 1 łyżka wody szczypta soli 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka gorzkiego kakao 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 75g orzechów włoskich 90g migdałów pestki dyni i łyżeczka dżemu lub puree z czerwonych owoców do dekoracji DIRECTIONSOrzechy i migdały rozdrabniamy w…
Halloweenowe czekoladowe muffinki ze śliwką kalifornijskąE-MAIL PIN Podziel się Składniki100g masła ( w temparaturze pokojowej) 100g mąki z dodatkiem proszku do pieczenia 80g cukru pudru 2 duże jajka 25g ciemnego kakao DIRECTIONSBędziesz potrzebować blachy do pieczenia muffinek i foremek (papilotek). Wybierz lukier i dekoracje wg. własnego uznania. Rozgrzej piekarnik do 170C. Zmieszaj razem masło i…
Halloweenowe muffinki z pomarańczą i śliwką kalifornijskąE-MAIL PIN Podziel się Składniki110g masła ( w temparaturze pokojowej) 125g mąki z dodatkiem proszku do pieczenia 90g cukru pudru 2 duże jajka skórka starta z 2 pomarańczy DIRECTIONSBędziesz potrzebować blachy do pieczenia muffinek i foremek (papilotek). Wybierz lukier i dekoracje wg. własnego uznania. Rozgrzej piekarnik do 170C. Zmieszaj…
Cierpkia na kruchym spodzie ze śliwkami kalifornijskimi z musem z białej czekolady i malinamiE-MAIL PIN Podziel się Składniki200g mąki 50g cukru pudru 4 łyżki wody szczypta soli 7 śliwek kalifornijskich pokrojonych w paski DIRECTIONSPrzygotowujemy kruche ciasto. Do malaksera z końcówką hak wsypujemy mąkę, cukier puder oraz szczyptę soli, mieszamy przez chwilę. Schłodzone masło kroimy w…
Wegański pasztet z dyni i soczewicy ze śliwkami kalifornijskimiE-MAIL PIN Podziel się Składniki800g dyni 200g czerwonej soczewicy 100g posiekanych śliwek kalifornijskich 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2cm kawałek imbiru 3 łyżki oliwy z oliwek ½ łyżeczki papryki słodkiej 2 łyżki pestek słonecznika 2 łyżki siemienia lnianego 3 łodygi świeżego tymianku Sól, pieprz do smaku DIRECTIONSDynię…
Sałatka z pęczaku ze śliwkami kalifornijskimi i pieczonym radicchioE-MAIL PIN Podziel się Składniki1 główka radicchio 12 śliwek kalifornijskich 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka miodu 150g fety lub bundzu garść rukoli szczypta soli DIRECTIONSPęczak gotujemy z wodą, proporcje 1:1, do gotującego się pęczaku wrzucamy 2 śliwki kalifornijskie, dadzą one pęczakowi ciekawy kolor i śliwkowy…