Per le Prugne della California sciroppate
In una piccola pentola, unire il succo di limone, la scorza di limone, lo zucchero e l’acqua. Portare a ebollizione e mescolare affinché lo zucchero si sciolga. Cuocere per 3-4 minuti per far ridurre leggermente il liquido, dopodiché togliere dal fuoco. Aggiungere le Prugne della California in un vaso di vetro e versarvi sopra lo sciroppo. Coprire, lasciar raffreddare e conservare in frigorifero fino al momento dell’utilizzo. 

Per il cocktail:
Aggiungere e miscelare il Rye Whiskey, il succo di prugna e l’amaro in uno shaker per cocktail. Aggiungere una quantità di ghiaccio sufficiente a riempire lo shaker per circa metà, poi chiudere e agitare vigorosamente. Versare in un bicchiere da Martini o Nick and Nora e guarnire con una Prugna della California sciroppata e una scorza di limone!