Frullate le Prugne della California e poi unitele ai i fiocchi d’avena per creare la base delle crostatine. Trasferite il composto in uno stampo rivestito in carta da forno e fatelo aderire per bene al fondo. 

Per la crema, frullate l’avocado. Dopodiché prendete il cioccolato e grattugiatelo nella crema di avocado. Versate sopra la base delle crostatine e mettete in frigo per qualche ora.

Per decorare, tagliate delle Prugne della California a pezzetti e disponetele al centro della crostatina.