PRUGNE DELLA CALIFORNIA E CIOCCOLATO: IL MATCH PERFETTO

PRUGNE DELLA CALIFORNIA E CIOCCOLATO: IL MATCH PERFETTO

  L’arte del Maître Chocolatier Stefano Collomb incontra la maestria della Food Mentor Myriam Sabolla per un’esperienza senza eguali, che celebra la creatività e l’expertise culinaria.   Nel mondo della gastronomia, esiste un’arte che va oltre la semplice preparazione dei piatti che si manifesta attraverso la passione, la creatività, la dedizione e sperimentazione di abbinamenti…

PRUGNE DELLA CALIFORNIA E CIOCCOLATO: IL MATCH PERFETTO

IL CALIFORNIA PRUNE BOARD RINNOVA LA COLLABORAZIONE PLURIENNALE CON IL MAÎTRE CHOCOLATIER STEFANO COLLOMB

  La creazione “Abeti in Festa” inaugura la partnership per l’anno 2023/24,  all’insegna della versatilità e qualità premium delle Prugne della California   Prosegue anche per l’anno 2023/24 la collaborazione tra il California Prune Board (CPB) – che rappresenta coltivatori e confezionatori di prugne provenienti dalla California – e il maître chocolatier Stefano Collomb, proprietario…

GIORNATA MONDIALE DEL CUORE: PRUGNE DELLA CALIFORNIA ALLEATE PREZIOSE PER LA SALUTE CARDIOVASCOLARE

GIORNATA MONDIALE DEL CUORE: PRUGNE DELLA CALIFORNIA ALLEATE PREZIOSE PER LA SALUTE CARDIOVASCOLARE

  Il 29 settembre si celebra la Giornata mondiale del cuore (World Heart Day), campagna mondiale promossa dalla World Heart Federation con l’obiettivo di sensibilizzare e informare sulla prevenzione delle malattie cardio-cerebro vascolari che rappresentano una delle principali cause di morte in tutto il mondo. Uno stile di vita sano e una dieta equilibrata possono…

GIORNATA MONDIALE DEL CUORE: PRUGNE DELLA CALIFORNIA ALLEATE PREZIOSE PER LA SALUTE CARDIOVASCOLARE

NUOVI STUDI DIMOSTRANO CHE IL CONSUMO QUOTIDIANO DI PRUGNE SECCHE FAVORISCE LA SALUTE CARDIOVASCOLARE NELLA POPOLAZIONE ANZIANA

  Due nuovi studi presentati recentemente all’incontro annuale della American Society of Nutrition (ASN) evidenziano che il consumo quotidiano di prugne secche ha effetti promettenti su diversi biomarcatori legati alla salute cardiovascolare. Gli studi sono stati condotti su donne in postmenopausa e uomini a partire dai 55 anni e mostrano che:  Negli uomini, il consumo…

BAMBINI E CIBO: COME PROMUOVERE UNA SANA ALIMENTAZIONE

BAMBINI E CIBO: COME PROMUOVERE UNA SANA ALIMENTAZIONE

I consigli della dott.ssa Annamaria Acquaviva, dietista nutrizionista,  per gettare le basi di una buona educazione alimentare fin da piccoli   L’alimentazione sana ed equilibrata dei bambini è un aspetto fondamentale per garantire una crescita e uno sviluppo ottimale. In un mondo in cui l’accesso a cibi altamente processati e poco salutari è diventato molto…

Pruneto

PREVISTE DIMENSIONI ECCELLENTI PER LE PRUGNE DELLA CALIFORNIA

  La California ha registrato un clima favorevole durante la stagione della fioritura e i coltivatori stanno osservando buone dimensioni durante l’allegagione. Anche se la produzione sembra promettente, il Comitato esecutivo del California Prune Board prevede che le forniture saranno nuovamente limitate per la stagione, con un volume stimato di 75.000 tonnellate (68.000 MT) per…