Torta in tazza con Prugne della California
Torta in tazza con Prugne della California

Torta in tazza con Prugne della California

Porzioni: 1 personaTempo Prep.: 2 minutiTempo di cottura: 2 minuti
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INGREDIENTI

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  • 1/4 di tazza di farina integrale o di farina senza glutine
  • 2 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato
  • 1/8 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/8 di cucchiaino di sale grosso kosher
  • 1/4 di tazza di purea di Prugne della California
  • 3 cucchiai di latte
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 1/4 di cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 2 cucchiai di gocce cioccolato fondente o extra fondente 

DIRECTIONS

 

Unire gli ingredienti secchi in una grande ciotola adatta al microonde e miscelarli con una forchetta o una piccola frusta.

Aggiungere il resto degli ingredienti e mescolarli fino ad ottenere un impasto fluido e omogeneo. A questo punto aggiungere all’impasto anche le gocce di cioccolato e continuare a mescolare. 

Cuocere nel microonde per 2 minuti e lasciar riposare per 1 minuto prima di servire. Buon appetito!